アジの刺身、美味しすぎて今日もお酒止まらない

アジを貰いました。立派なアジをたくさん

今日はこのアジを刺身にして晩酌しようと思います

アジを捌くところからです😂

綺麗に捌けました😊

次は皮ひき、骨抜きをします（骨抜きの写真は撮り忘れました）

続いて盛り付け

カンパチの刺身が余ってたのでそれも追加して盛りにしました😊

やっぱりアジの刺身は美味しい💕
子どものときにはサーモンと海老しか食べなかった私ですが、確実に呑兵衛の舌になってます。

いい晩酌でした。