いろんな角度から田んぼをみる① 美味しいお米の育てかた#023
田んぼを様々な角度から見る
田んぼは人工的な生産設備です。
え?自然じゃないの?と思いますよね。確かに都会から見ればそうかもしれません。
田んぼは例えるなら日本庭園のような感じ。
水路があり、畔があり平坦な泥地があります。
昔は自然の地形を活かして作られた田んぼでしたが、稲作の機械化に伴い、田んぼを併合し広い四角形にするなど、機械に合わせた形にする大きな工事も全国で施されました。
田んぼとはそれだけ人の手が介在した場所です。
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