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黒糖焼酎に合うおつまみ その７『スパイスカレー』
こんにちは【黒糖焼酎飲もうでぃ！】前田“まえぴょん”秀樹です。
今回は久しぶりの 黒糖焼酎に合うおつまみ のご紹介です。
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タイトルをご覧になられて「えっ？」と驚かれた方も多いと思いますが、黒糖焼酎はスパイスカレーをはじめスパイスの効いた料理との相性もいいんです♪
私もよく【黒糖焼酎飲もうでぃ！】でアテカレーと称してカレーを提供しています。
タイプ的には常圧蒸留・黒麹仕込みの銘柄や、樽熟の銘柄は特に相性がいいと思います。
飲み方は炭酸割りや水割り、もしくは樽熟のロックなんかもイイ感じ！
ただ、あまり辛味の強いものは黒糖焼酎の風味も消してしまうので、酒の肴として食べるときにはご注意を。
黒糖焼酎とスパイスカレー。ぜひ一度、試してみてください♪
では次回もお楽しみに！
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ぜひ一緒に黒糖焼酎を楽しみましょう！