鯨肉うどん

2024年10月9日（水）

鯨大和煮の缶詰10缶入り（うち2個は人にあげた）を株主優待でもらい、賞味期限はまだまだ先なのだが、期限ぎりぎりになって立て続けに食べるのは避けたい。なので定期的に食べるようリマインダーアプリにセットしていて、そろそろ1つ食べろよとアプリからの思し召し。

今回は普通は牛肉を使うところの肉うどんをイメージしてみた。

缶詰めは蓋を少しだけ開けて、鍋で湯煎して温めた。
あとは普通にうどんを作って、温めた鯨大和煮をそのまま入れ、きざみねぎ適量、一味唐辛子少々を振ってできあがり。

めんつゆは薄目にしたはずだが、ちょっと辛い？　と思ったのは大和煮に入っていた生姜のせいだった。

夕飯はこのうどん1杯だけ。8時間のうちに3食を済ますダイエットは継続中で、やはり食間の時間が短いと、特に夕食時にはまだそんなに腹が減らないのでそんなに量は食べられない。
結局1日に摂る総カロリーが減ることになるので、それもダイエットにつながるのかな。