物件選び
独立開業するときに、考える大きなテーマの一つに店舗物件選びがあります。
どんな街で、どんな場所でお店を開くのか。
どれだけの広さがあればいいんだろう。などなど、一体どんな基準で選べば良いでしょうか。
僕は、「自分達のやりたいことが実現できる店舗」を選ぶようにお伝えしています。ここ重要ですよ!!!当たり前に聞こえるかもしれませんが、実際にこの基準で物件を決めている人は少数派。「売れそうな場所だから」「人通りがある」「家賃が安い」などの理由で決めている人が多数派です。
「自分たちがやりたいこと」をどのように準備していけば良いかは、別の機会でお話しします。
ここでは、物件選びのために「自分たちのやりたいこと=コンセプト」と簡単でわかりやすい言葉に変えて説明していきます。
コンセプトが決まったら、まずは、不動産屋さんに相談しましょう!
物件決定までの大きな流れはこちらです。
1・コンセプト決定
2・インターネットで店舗物件などを調べる
3・不動産屋さんに相談する
4・たくさんの物件資料を見る
5・内見、周辺調査
6・検討、利益計画確認
7・物件決定
今は、不動産ポータルサイトで、全国の物件から、探してもらえます!とにかく数多くの物件資料に目を通して、相場感、地域感、設備の違い、家賃の違いをどんどん見て行ってください。実際に僕は3000軒ほどの物件資料に目を通しました。
たくさんの物件を見ていくことで、スケルトン物件、居抜き物件、などの良し悪しなどもわかるようになってきます。
自分たちのコンセプトを実現できる物件と出会えるまで、たくさんの不動産屋さんと話をして、たくさんの物件を見てください!ここが独立開業準備で一番 時間と足を使う場面だと思います。