わが家のくりかえしレシピ2020

日々献立に追われる中、つい何度も作ってしまうレシピがある。から揚げ、ポテトサラダ、炒飯、餃子、かき揚げ、オムライス……。子どもが好んで食べてくれるものは登板率が高い。野菜がたくさん取れるとなおよし。 2020年もあれこれ試してみて、いくつか新定番になったレシピがあるので書いておきたい。 第3位　キャベツのおやき（暮しの手帖4号・後藤しおり）副菜としてよく作ったのがこちら。 せん切りキャベツ1/4個に小麦粉大さじ2をまぶしてから卵1個・にんにく・しょうが・かつおぶし・うす