JSAソムリエ・ワインエキスパートの2次試験が今年も終わり、テイスティング銘柄が発表されました。受験された方、手応えはいかがでしたか？緊張の中全力を出し切れた方、思うようにいかなかった方、いろんな思いがあることでしょう。とにかく今は頑張ったご自身を労ってください。お疲れ様でした！

スロヴェニアワイン

こんばんは。 日に日に明るい時間が短くなり、すっかり秋になりましたね。 さて、筆者がかねてからお手伝いをしているスロヴェニアワイン販売についてのお知らせです。 11月新商品入荷につき、本日10月7日から在庫一掃セールを行います。 日本ではなかなか手に入り辛いスロヴェニアワイン、気になる方はこの機会にぜひお目通しください。 Instagram　sloveniawine_nagoya ⬇ワインリストをご覧になりたい方は下記のリンクからどうぞ⬇ ご注文はこちらから ※

ワイン検定シルバークラスの募集が始まりました

こんにちは。 昨日あたりから朝晩は随分と涼しくなり、涼しくなりましたね。 夏が終わり、秋が始まった感じがします。 グルメ、読書、スポーツ…皆さんはどんな秋を過ごしの予定ですか？ さて、こちらはワインがお好きな方におすすめの催しです。 筆者が講師をつとめております 「JSAワイン検定シルバークラス」の募集が始まりました。 【募集要項】 日時:2024年11月21日(木)・23日(土) 　※いずれかお選び頂けます 対象: JSAブロンズクラス合格者 学ぶ内容＆目的:レ

お仕事の依頼について

ワインにまつわること、幅広く承ります。 （例）: 初心者向けワイン講座 WSETやJSAソムリエ試験のアドバイス 贈答用ワインの選び方相談 ワインセラー、ワイングラスの選び方 フランス・シャンパーニュ地方の廻り方 などなど、多岐に渡ってご相談乗れます。 お仕事のご依頼、お問い合わせは下記までご連絡くださいませ。 ご相談事もお気軽にメールまたはnoteへのコメントで受付ております。 よろしくお願い致します。

サイトマップ(2024.08.05更新)

はじめましての方も、そうでない方も こちらのnoteにお越しくださりありがとうございます。 ワインを仕事にしているChikaと申します。 ワインショップでの販売 ダイニングバーでのサービス ワイン講師 フリーランスのワイン営業 ワインインポーターでの資料作成事務 など日々ワインと触れ合うお仕事をしています。 ひょんなことからワインの世界に飛び込み ワイン自体はもちろん、その業界自体にも興味が湧いてきてゴリゴリと探究している最中です。 私がワインの世界で辿った足跡を、

ワインはレンタルセラーに預けるのが便利だと思った話

こんにちは。 8月に入り、まだまだ暑いが続きますね。 これだけ暑いので昼間はついつい冷たいコーヒーやカフェラテを飲み、夜はよく冷えたスパークリングワインやシャンパン！ なんていうのが定番になっています。 冷たい物を飲みすぎてお腹を壊しがちなので気をつけないと、と気を引き締めたいところです💧 さて、ワインを保管する時ですがみなさんはどういった方法を使っていますか？ 私はワインの用途によって保存場所をわけています。 ①高価格帯・長期保存したいワイン ➡自宅のワインセラー

「ハーフボトルの単一品種ワインありますか？」というお客様が増えてきました。 ワインショップで働いていると、今年もその時期が来たか...！としみじみ感じます。 JSA2次試験はもうすぐ。テイスティングは小瓶詰め替え法がおすすめ。抜栓後の保存性◎アマゾンや100均でも売っている小瓶◎

フルコミッション営業を1ヶ月やってみての感想

私の場合はフルコミッション営業は副業で始めました。 業務委託としてのワインのお仕事です。 これからこういったお仕事をしようとお考えの方に向けた内容です。 日頃はワインショップでの販売、 飲食店でのサービス、 たまにワインの講師業などなど ワインのお仕事でする中で 「ワインの仕事を違う角度から見てみたい！」 と思った時期に縁あってこの契約にてワインの営業のお仕事をスタートしました。

10年振りのアポなし営業

梅雨明けで、なんだか体が軽く感じた日。 夏到来のお知らせかのように、蝉がけたたましく鳴きはじめましたね。 お昼間はアポ無し営業で街をうろうろ。 かつては出版社の営業として街を練り歩いていました。 10年後にまた営業として活動するなんて思ってもみなかった。 しかもワイン売りとしてなんて、これっぽちも。 数百メートル歩くだけで汗でびっしょり。 名古屋の夏は暑い。 今日はこれといって成果はなかったけれど、 久しぶりの訪問しての営業ということで自分を労ってあげたい。 そし

オレンジワインにハマりつつあるこの頃

体に沁み渡るような旨味がある、オレンジワイン。 難しいこと抜きにして、美味しいんだなあ〜。　 夕焼け色みたいで、リラックスさせてくれる色もとても好きです。 スロヴェニアやオーストリア、南フランスのオレンジワインが特にお気に入りです。

赤ワインの基本的な味わいはこんな感じです。ワイン検定ブロンズクラスではさらに詳しくお伝えしていきます。

まだまだ募集中！【JSAワイン検定ブロンズクラス】

こんにちは。 雨の日が続きますね☂ みなさまお元気に過ごされているでしょうか？ さて、JSA（日本ソムリエ協会）が主催するワイン検定ブロンズクラスの募集が開始しました。 私のクラスはまだまだ受講者募集中です！ 開催日:2024年9月4日（水）または7日（土） 時間:14:20〜16:40 ※お好きな日をどちらか選んで頂けます。 場所:愛知県名古屋市中区（詳しい住所はスクロールしてください） 受験料:11,000円（テキスト代含む） 対象:ワインに興味のある方で、20歳