
心にいつも定食を。'24
2年前より、日帰り四国鈍行列車旅の車中にて1年間に食べた定食のことを書いているのだが、件の青春18きっぷの仕様変更によりなかなか列車旅に出掛ける気になれず、やたらと長い正月休みは久しぶりにフェリーで神戸から九州へひとり旅に繰り出すことにした。
年末のドキュメント72時間の年間ベストにてフェリー回がランクインしており、船旅欲がMAXまで高まったところでの乗船、わっくわくである。
あと数日で34歳になる女が1人でうっかり船内謎解きゲームまで楽しんでしまった。
そんなわけで、今年は夜の海の上で定食のことを書いている。
この1年も大小さまざまな波に揉まれる不均衡な毎日を、酒に逃げられない下戸の私は美味しいごはんで体勢を立て直しながら、どうにか日々を継続してきた。
この1年の特筆すべき定食トピックといえば、夏頃よりなんとなく、健康のためなのか何なのか理由は自分でも忘れたが「原則・揚げ物は週に1回」というルールを設けたことである。そしてそれを意外と続けられている。
(「原則」がついていることがミソ、例外は存在する…わりとゆるゆるマイルールである。)
以下の写真を見ていただくと、こいつ揚げもんばっかり食っとるな!とお思いになるかもしれないが、これらは週1の特別な食事を集めた幸せの結晶なのでどうか許してほしい。(誰に)
毎年長めの前置きで言い訳ばかりしている気もするが、今年も張り切って素晴らしい定食たちを晒し上げていく。



その日にあがった坊勢島の新鮮な鯖を姫路でいただく。いつか坊勢島にも行きたい!


何よりもおいしかった






羽田から都心に向かう京急蒲田で途中下車

エメラルドグリーンのお皿は長年愛用の西表焼





副菜たちが最高

難波の焼売有名店にて





前職時代、こちらの店先にいる柴犬と帰り道によく遊んでいたが、久しぶりに再会できた。元気そうだった。



味は超本格的なのに器がスチロールなのが◎


「サンジェルマン」なるメニュー





やはり定食は眺めているだけで幸せである。
定食を食べたという記憶で生きていけそうだ。
さて、明朝の下船後、滞在3日目に熊本の友人に会いにいくことだけが決まっているが、下船直後の予定は未定。何して遊ぼうか。
これからまた、予定は未定な1年間がスタートするのだ。
たとえ波に攫われそうになっても、美味しいご飯に救われたり、ほっとしたり、小さく幸せな気持ちになったり、そんなささやかな日々を継続できますように。
▶︎定食バックナンバー