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心にいつも定食を。'24

2年前より、日帰り四国鈍行列車旅の車中にて1年間に食べた定食のことを書いているのだが、件の青春18きっぷの仕様変更によりなかなか列車旅に出掛ける気になれず、やたらと長い正月休みは久しぶりにフェリーで神戸から九州へひとり旅に繰り出すことにした。

年末のドキュメント72時間の年間ベストにてフェリー回がランクインしており、船旅欲がMAXまで高まったところでの乗船、わっくわくである。
あと数日で34歳になる女が1人でうっかり船内謎解きゲームまで楽しんでしまった。

そんなわけで、今年は夜の海の上で定食のことを書いている。

この1年も大小さまざまな波に揉まれる不均衡な毎日を、酒に逃げられない下戸の私は美味しいごはんで体勢を立て直しながら、どうにか日々を継続してきた。

この1年の特筆すべき定食トピックといえば、夏頃よりなんとなく、健康のためなのか何なのか理由は自分でも忘れたが「原則・揚げ物は週に1回」というルールを設けたことである。そしてそれを意外と続けられている。
(「原則」がついていることがミソ、例外は存在する…わりとゆるゆるマイルールである。)

以下の写真を見ていただくと、こいつ揚げもんばっかり食っとるな!とお思いになるかもしれないが、これらは週1の特別な食事を集めた幸せの結晶なのでどうか許してほしい。(誰に)

毎年長めの前置きで言い訳ばかりしている気もするが、今年も張り切って素晴らしい定食たちを晒し上げていく。

パン定食。年始に長野の友人が神戸に遊びに来た折、洋食を食べたいとのリクエストを受けて
108ある煩悩の65個目あたりに認定されているといわれる「カキフライたらふく食べたい」に苛まれ、流れ流れて明石まで
世にも珍しい鯖しゃぶ定食。
その日にあがった坊勢島の新鮮な鯖を姫路でいただく。いつか坊勢島にも行きたい!
自炊あまりものいろいろ定食
石垣島の普通の定食屋で食べた普通の定食
何よりもおいしかった
離島定食。西表島の宿の晩ごはん定食
上記の定食のメニュー。島の恵みたっぷり
仕事定食。明石でぷりぷりおさしみ盛り
謎解き定食(阪急編)。昨年幾度となく遊んだ鉄道謎解きの道中にて。レモン絞り器が粋だね
仕事定食。珍しくおしゃれオーガニック定食
出張定食。
羽田から都心に向かう京急蒲田で途中下車
自炊定食。沖縄土産の黒米を炊き、お麩でフーチャンプルーを作ってみた。
エメラルドグリーンのお皿は長年愛用の西表焼
出先定食。加古川のオーケストラに助っ人として演奏をしに行った際、古民家カフェで
出張定食。博多で必ず行ってしまう茄子味噌が美味すぎるお店にて
休日定食。ご機嫌な皿
旅先定食。松山の繁華街にて、夜の仕事の人々の胃袋を満たす深夜食堂(健全な下戸は19:30頃訪問)
旅先定食。高知にて、鶏の山賊焼定食
副菜たちが最高
台風で出演予定のオケの本番が中止になり時間ができたため、よしもと漫才劇場の寄席へ。
難波の焼売有名店にて
離島定食。沼島にて
ある日の仕事定食
フェス定食。富士山麓のキャンプイン音楽フェス「朝霧ジャム」の帰りに富士宮駅の定食屋にて
合宿定食。オーケストラの合宿場を抜け出し食べに行った
謎解き定食(阪神編)。前職場の近く。
前職時代、こちらの店先にいる柴犬と帰り道によく遊んでいたが、久しぶりに再会できた。元気そうだった。
ソロ焼肉定食。整体の帰りに
出張定食。在学中は行ったことがなかった母校の中にある三田屋にて。ハムカツ定食600円(安)
出先定食。キャリコン研修に向かう道中にて
味は超本格的なのに器がスチロールなのが◎
仕事定食。最近ランチをはじめたお寿司屋さん
出張定食。とある大学の目の前の洋食屋。
「サンジェルマン」なるメニュー
仕事定食。食べきれなかった唐揚げ3つ、お持ち帰りで包んでくれた
学食定食。埼玉の某大学にて。お盆の向きが違う気もする
出張定食。有楽町にて、ニュータイプのよく焼きエビ卵
自炊定食。ある日の豚汁定食
仕事定食。年の瀬、大阪ミナミの肉だし巻き定食

やはり定食は眺めているだけで幸せである。
定食を食べたという記憶で生きていけそうだ。

さて、明朝の下船後、滞在3日目に熊本の友人に会いにいくことだけが決まっているが、下船直後の予定は未定。何して遊ぼうか。

これからまた、予定は未定な1年間がスタートするのだ。
たとえ波に攫われそうになっても、美味しいご飯に救われたり、ほっとしたり、小さく幸せな気持ちになったり、そんなささやかな日々を継続できますように。

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