日本名は【シマツナソ】という野菜‼︎

"縞綱麻"(シマツナソ)

縞綱麻普及委員会の私です。(嘘です)

和名が普及しない野菜の一つですね。

スーパーで【縞綱麻】と値札に書いてこの野菜が置いてあったら感動で泣いてしまうかもしれません‼︎

"縞綱麻の正体"

アオイ科の野菜。

イメージ的には紫蘇に近いのかと思っていましたが、アオイ科だったんですね！

確かにあの食物繊維が豊富なネバネバはオクラに近いと想像すればわかるはずでした。

そうです、縞綱麻の正体は....

【モロヘイヤ】

40℃近い気温でも元気なモロヘイヤ

食物繊維たっぷりのネバネバ健康野菜ですね！

熱帯地域が原産なので、今の異常気象の日本にはとても環境が適合しているかもしれません。

ここ数年モロヘイヤは他の野菜と違い、元気はつらつオロナミ.....いや元気溌剌モロヘイヤです♪

"日本人なのに"

モロヘイヤを始めとして和名を使わない野菜はたくさんあります。

⚫︎キャベツ・・・甘藍(私の祖母はいつも甘藍と言っていた)
⚫︎レタス・・・チシャ(萵苣)
⚫︎トマト・・・唐柿、赤茄子
⚫︎アスパラガス・・・阿蘭陀雉隠、和蘭雉隠(オランダキジカクシ)
⚫︎ズッキーニ・・・ウリカボチャ　　...等

やっぱり海外から来た野菜はカタカナで表現してしまうんですかね！

日本人なのに和名の方が理解できなくなっているのは少し寂しい気がしますが....

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