マガジンのカバー画像

パン🥐&スイーツ🍩

28
趣味の一つパン作り🥖
運営しているクリエイター

2023年5月の記事一覧

パンのサブスクをやめました。

パンのサブスクをやめました。

一年近く続けていたパンのサブスクの
退会手続きをしました。

全国にあるいろいろなパン屋のパンが届き
毎回楽しみにしていたのですが…。

定額料金と言ってもなかなかのお値段です。
更に、思っていたのと違った時のガッカリは…💦

パン屋さんが直にオンラインストアを開き
「このパン屋のパンが食べたい!」という欲求が
満たされる機会も増えましたね🥐

それならば、自分でパン屋を選んで
オンラインで注

もっとみる
焼きカレーパンの予定が。

焼きカレーパンの予定が。

GW最終日に仕込んだパン生地は…
カレーチーズパンになりました✨

本当は焼きカレーパンの予定だったけれど
発酵が終わったタイミングで
パン粉の準備をしていなかったことに気付き💦

それならパン粉無しで
チーズもトッピングしちゃえ!と。

作っている途中での変更も、あるあるです😆

もう少しチーズが多くても良かったかな。
切り込みを入れてチーズをトッピングすれば
なんとなく形になります🤗

もっとみる
GW中の自家製酵母パンはメープルメロンパン。

GW中の自家製酵母パンはメープルメロンパン。

自家製酵母は4〜5日に一度の
掛け継ぎが理想です。

一週間くらい放置しちゃうこともありますが💦

GW中に久しぶりに焼きました。
メープルメロンパンを✨

メープルシロップを使ってのクッキー生地なので
優しいお味がいいのです☺️

前回、パン生地を作った後に気付きました。
メープルシロップが無いことに😱

この時は、スイートブールのクッキー生地を作り
焼き上げましたよ。(これはこれで美味しい

もっとみる