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Photo by
chiyoizmo
今季の報告書を作成中。
漬け込み作業もあとわずかとなっているところですが、
今季入荷した大根の量や品質などの報告をするための
資料づくりをしています。
今季の入荷量や原料価格の状況から価格改正を
お願いせざるを得ない状況になっていますので、
例年よりもこの資料づくりには力が入ります。
生産者さんが毎年毎年対策や工夫を凝らしてくれますが、
それ以上に自然の力は強く思い通りにはいきません。
特に今季は大根以外の作物の生育もあまり良くなく、
実生活にも大きな影響が出ています。
一生懸命しても思い通りにならないことがあっても
生産者さんは毎年作物に真正面から向かい合って
栽培してくれています。
だからこそ、今季の成果は事実としてきちんと
取引先さまに理解してもらえるように資料づくりを
頑張りたいと思います。