【ご当地パン】志津屋の人気No.1「カルネ」
京都・河原町に1948(昭和23)年に創業した老舗ベーカリー『志津屋』の人気No.1が「カルネ」で⤴京都人のソウルフードです!!
地下鉄四条駅で降りて地上に上がろうと改札出て発見～強度の老舗パン屋さん【SIZUYA】★秘密のケンミンSHOWでやってて食べたいと思ってた「カルネ」や「ふんわりオムレツサンド」に「元祖ビーフカツサンド」とかあるじゃないですか‼️買いました～早く食べたいけど家まで我慢、仕事へゴー pic.twitter.com/Wo0P1wjXNa
— きむいさ (@kimuisa) March 17, 2018
4年前に初めて食べましたが美味しくて、また食べたいと思っていました。現在、京都市内に21店と大阪府枚方市に1店の計22店がありますが(「お店紹介」参照)、なかなかお店に行くことが出来ず😢
下北沢DAYCUBEで「なちまるみぶき」のスリーマン🚄先ずは上京したら２件の仕事あり観光出来ず😭マンホールカードとハンバーグは楽しみたい✨
— きむいさ (@kimuisa) December 9, 2022
ぷらっとこだまでドリンクまでお得☺軽く「カルネ」と #Nachika さん言ってたお菓子も食べよ🤤
半年前と同じメンバー〜最後まで楽しみタク復路は夜行バス🚌 https://t.co/rLaECfOIkn pic.twitter.com/R31u4m9xvp
そんな中、5日前にJR新大阪駅の新幹線の改札内のお店で見つけ、食べることが出来ました＼(^o^)／
「ベルマートキヨスク新大阪」(⑤)で購入しましたが、「ベルマートキヨスク新大阪乗換口」(③)でも販売しているようです。
志津屋の商品棚には「ミニカスケート」もありましたが、圧倒的にカルネが陳列してありました。
車窓を楽しみながらいただくことにしました🤤
日持ちはしないようです。
2代目社長がヨーロッパ視察時に出合った「カイザーロール」（ハード系のパンにハムやチーズを挟んだサンド）をヒントに、日本人の舌に合う味わいを目指して試作を繰り返し誕生したパンだとか。
丸いフランスパンにボンレスハムとタマネギを挟み、味付けはまろやかな口当たりの志津屋オリジナルマーガリンを挟んだだけ、という実にシンプルなパンですが、シンプル・イズ・ベスト✨
これがホンと美味しいんです😋
12/23(金)も新幹線で上京する予定ですので、次は「ミニカスケート」を買って見ます🤤
カルネには他に「京かるね」や「ペッパーカルネ」、「チーズカルネ」もあります～ということで、お店にも行かないとです!!