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mikitanishi3
納豆喰らう人々～ 塩 or 醤油 あなたはどっち？
白米に納豆＆卵掛け＆醤油を
喰らっている家族を尻目に、
玄米＆納豆＆塩を譲らないワタシ。
無言の納豆バトル。
口火を切ったのは母。
１９歳で上京するまで
納豆は塩で食べるものと思っていた、と。
（一同驚愕 爆）
「じいちゃん（祖父のこと）が
納豆には絶対『塩』だ！！と
譲らなかった」ので、
そこに醤油の出番はなかったと。。
ホォ～！じいちゃん
明治生まれにしては
やるでないの（４０年前に死去^^;）。
食べてみると分かりますが
確かに豆のお味がストレートに
伝わるのは「塩」。
と、一人で意気揚々としていたら
納豆屋さんがこんなオリジナルを
出していたことを思い出しました。
加藤敬太郎商店。
その名も「塩納豆」！
まんまですね。
これだけだとかなり塩気が強いので
調味料の入らない納豆を足して
いただきましたの。
山形県酒田市のＡコープで購入。
確か関東のスーパーでも見かけまして。
ニッチかと思いきや意外と全国区！
これも庄内の郷土食だそうです。
私的には玄米推し。
勿論、白米でも美味しくいただけます。
お醤油様の名誉のために
申し上げておくと、
昔、確か作家の椎名誠さんが
納豆＆ネギ＆卵の黄身に
ほんの少しタラっと醤油をたらし
炊き立て白米でいただくのが
幸せこの上ない！ということを
エッセイで書いておられましたよ。
納豆論争において醤油を否定するものでは
ございませんので、悪しからず～
ということで、しつこいようですが、
本日の納豆論争は「塩」で
〆させていただきます～👏👏👏
最後までお付き合いくださいまして
ありがとうございました～！！