81.「がん」は現在2人に1人以上がかかる生活習慣病。

男性で60％、女性で45％～50％のデータがあり2人に1人ではない。2人に1人以上である。男性3人に2人とはショックではないですか？

古いイメージとは違って、普通に仕事をしながら治療している場合が増えて、私の周囲でもあっという間に復帰されている方もいらっしゃるが、

本人の、再発に対する不安」や「周囲の気遣い」において、その後一生のクオリティに関わる。

比較して悪いが２型糖尿病は、がんほど気の毒がられない。食べてるもののせいでしょ、と。

がんは、誰もが通る道と言われる状態になるかも知れない。

と思うのは、スーパーやコンビニに陳列されているボリュームから

こんなに大量に人工の糖・油・塩が売れているんだ。
誰が食べているんだ、と思うから。

今世紀になってから分かった栄養の働きやバランス。

これを知ったら無防備に食べ物を選べない。管理するのは自分しか無い。

ビン、ボトル、袋、これらに入っている原材料欄をみて、買ったらもう免れない。

人工の糖
・果糖ぶどう糖（ぶどう糖果糖）液糖
・アセスルファムK・スクラロースなど甘味料

人工の油
・植物性油脂（パーム油）
・マーガリン・ショートニング等水素添加油脂

人工の塩
・ほとんどがナトリウムしかない食塩類

しかもこれらは、悪さの相乗効果を発揮するのです😫

この３つを出来るだけ避けて他の良いもの
・ご飯、野菜、果物の甘味（せめて砂糖）
・オメガ３、良質なオリーブオイル、その他（一部バター）
・海塩、岩塩のミネラルを多く含むもの

に取り替えて行くだけで、

痩せるし健康になれるし、最後は認知症まで予防できる。

食生活は急に変えるとストレスになる。
朝食を食べるか食べないかとか、何を食べたらいいなんて後の話。

まずは、糖・塩・油の量と質を知ることだ。

実際もう痩せたし、前から気になっていた大腸と肝臓の不安を感じなくなった。これでもなってしまったら仕方がないやという感じ。

病院でnoteを書きます。
「みんな１日も早く食べ物を変えろ、私は遅かった。あなたは間に合うかも。今日が一番若いんだぞ！」と。笑

がんは生活習慣で内蔵を老いさせているのと同じ。

がん予防（その他生活習慣病をまとめて）とアンチエイジングの食事は同じことなので、栄養について知ることは楽しくてしょうがない。

知るだけで食欲も変わる。

ランチは週５で麺類でOKだった私が（笑）（バリエーション多いもんね）

今は全く食べなくて平気で「たまにはいいかな」と思っても、買う際にやっぱりやめとこ、と戻してしまう。カロリーしかない栄養のないものは食べる気がしないの。ノルマが多くて、ほんとに！

総じてみんな、ビタミン・ミネラルは不足していると思われますよ。

知ると知らぬは天と地です。今日も楽しく食事をしよう😄