いわき市「おのざき」さんの火山

今日は福島県いわき市の鮮魚店「おのざき」さんにお伺いしました。お伺いした時に拝見したかつおの藁焼き「火山」です。初めて見ましたが、想像以上の迫力！火山後のかつおも頂きましたが、香りからして違い、いつも食べるかつおとは別物でした。