[奄美の食①]油ゾーメン（レシピあり）

奄美が沖縄県だと勘違いする人がいるように、「油ゾーメン」を沖縄の「そーみんチャンプルー」と勘違いする人は非常に多い。

【地図上】奄美群島（鹿児島県奄美市および大島郡）鹿児島県に属する「奄美群島」は「奄美大島（単に大島とも）」「与論島（よろんじま、よろんとう）」「喜界島（きかいじま）」「沖永良部島（おきのえらぶじま）」など8つの島で構成されている。

沖縄の「そうめんチャンプルー」に似ているが、奄