健康を維持するために

いらっしゃいませ！

昨夜は寝落ちしてしまいました！

朝散歩して、、

買い物をして、、

買ってきたものを作り置きしたり

トマト麹としょうゆ麹はやっと完成

塩麹がなくなってきました！(ᯅ̈ )

市販のがあるから使い切ろうと思います！

使い切ったらまた塩麹をつくります！

暑くなると本当にお弁当も心配に毎年なります

発酵がある程度進むと、

他の菌の繁殖が抑えられるため、

発酵食品は長期間の保存が可能なのが助かります

また発酵食品は免疫力アップにも良い

そして、肌が乾燥しているわたしには麹は

肌の水分を閉じ込めて、、保湿効果がある

栄養価をさらに上げ吸収をスムーズにさせる

今は手洗いうがいはマストですが、、

体の中からも守らなくてはいけないと

自分なりの健康維持をしています！

お昼のパスタは🍝

豆乳やバターをいれて醤油麹をいれ

化学調味料は入れなくても旨みがある

キャベツとササミとしめじ、玉ねぎを少し

フェットチーネの豆乳醤油麹入り

カルボナーラ風です！( ´ ᵕ ` *)⁾⁾

美味しく出来ました。

化学調味料から離れていきたいと言う気持ち

外食などでは取るしかないですが、、

内食では離れたい、、

そして、…離れた味を皆さまに伝える店を

出したい！‎(◍˃ ᵕ ˂◍)

今しか出来ない健康維持と健康食作りの

勉強を出来るときにしていこうと思います

今日の朝散歩(^^)

サギくん、、おじさんを見送りしてました！

天気が良くて気持ちいい日

素敵な日になりますように

ありがとうございました😊

ーーー感謝ーーー