【簡単レシピ有り】10月13日は「さつまいもの日」
どうも、けっちです。
久しぶりに登場な本日。
どうやら、さつまいもの日🍠みたいです。
さ、つ、まいも♪♪
さ、つ、まいも♪♪
と脳内再生してしまうのは
私だけではないはずw
なんで今日がさつまいもの日か?
こちらに詳しく載ってます。
さつまいもと言えば
近頃はねっとり系が主流ですが
私は断然ホクホク派なんです。
あ、美味しそうなさつまいもあるなーと
品種名見ると大体「紅はるか」
「紅あずま」って絶滅したの?って位
見かけません😭
細めで小さめの紅あずまを
大量に蒸しておいて
ちびちび食べるのが好きなんです。
おやつに主食に万能。
あ、そんな事どーでもよくて笑
「さつまいもの日」にちなんだレシピを
ご紹介したいんでした。
たまたま大昔に作ったスイーツ動画があったので
ご紹介しまっす。
スイートポテトタルトになります。
これ胡桃をキャラメルで
固めたものが入ってるんですが
いいアクセントなんです。
それこそ
「なんか食感のアクセント欲しいなぁ」
から生まれたアイディア。
いい仕事してくれました。
面倒なタルト生地も
簡素化して作りやすくしました。
良かったら作ってみてください😊