コドーニュ グラン クレマン ヴィンテージ ブリュット 2019 テイスティングノート

外観

金色とレモンイエローが混ざり合った、明るい色合い。若々しく、爽やかな印象を受ける。

香り

蜂蜜のような甘い香りが特徴的。
しかし、その甘さは重くなく、儚く消えていく。
スパイスのニュアンスも感じられ、シナモンのような香りが複雑さを加えている。

味わい

口に含むと、細かい泡が舌を刺激し、爽快感を与える。
蜂蜜のような甘みと、スパイシーな香りが鼻腔を通り抜け、複雑さを生み出しながら。
味わいはシンプルで飲みやすい。
余韻は短く、爽やかな印象で終わる。

総評

コドーニュ グラン クレマン ヴィンテージ ブリュット 2019は、若々しく爽やかなスパークリングワイン。
複雑な香りでありながら、味わいはシンプルで飲みやすい。
デイリーにぴったりな、食事を華やかに彩る万能なスパークリングワインで気軽に楽しめる。

ペアリング

• 前菜: カナッペやピンチョスなど、軽食とのペアリングがおすすめ。

• 魚料理: 白身魚やシーフードとの相性も抜群。

• チーズ: ブリーチーズやカマンベールチーズなど、クリーミーなチーズとのペアリングも楽しめる。