イチゴの栄養や旬、品種って知ってます？

いちご特徴的な栄養

ビタミンCが豊富

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ビタミンC

水溶性ビタミンでコラーゲンの生成に必要な化合物

毛細血管、歯、軟骨、皮膚などの健康を保つ

強い抗酸化作用があり、がんや動脈硬化の予防にも効果あり

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そんないちごですが、生産、旬を迎えるシーズンは

11月〜翌5月あたりと言われています。

以下例えば２８種