子育てって思い出つくりなの
今日は、久しぶりに餃子を大量に作った。
いつも春節（Chinese New Year)の時には、子ども園でみんなで作る餃子。
小さな手で、スプーンで具をすくって皮の真ん中に置いて閉じる。これが結構難しいし、アメリカなのでお家で餃子を作ったことがない子供達がほとんど。食べたことがある子も少なくて、うちの園では異文化教育には欠かせないお料理アイテムの一つだ。
この餃子作りは、実は長男が５歳の時に始めた。それまで、長男を保育園に1日預けていたが、次男が生まれた後に、ちょっと嫉妬で
