📝『茄子ピーマン肉味噌炒め』👍7/19
👆今日のメニューは、
『ナスピーマン豚肉の味噌炒め』と『コールスローサラダ』です。
〈作り方〉
１．『コールスローサラダ』
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２．『ナスピーマン豚肉の味噌炒め』
〈材料〉（３人分目安）
○ナス：３本
○ピーマン：２個
○豚肉（小間切れ/もも切り落としなど）：200g程度（今日は210g）
○大葉（なくてもOK）：適宜
○調味料
・味噌：大さじ１
・醤油：大さじ１
・みりん：大さじ１
・砂糖：大さじ１
・酒：小さじ１
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