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yurina55
仮説社★味噌クラブへようこそ
こんにちは。仮説社アルバイトの宮本です。
今日の東京は暖かいので，花粉への警戒心が止まりません！！！
皆さんの職場では，クラブ活動ってありますか？
ちょっと調べてみたんですが，職場にもクラブやサークルが存在しているところはいろいろあるようで，スポーツや芸術などの王道なものから，レーシングカーサークルや麻雀部，歴史部などのちょっとニッチなものまで，いろんな情報が出てきました。
クラブやサークルという形式になっていなくても，職場の〇〇好きな人で集まる会，のようなケースもありそうです。
仮説社には「味噌クラブ」があるそうで！
寒い間にみんなで味噌を仕込み，夏〜秋頃にみんなで開封するのだと。
一人暮らし生活では家に調味料として味噌を置いていないし，味噌汁はいつもインスタントの私ですが，味噌を手作りするなんて楽しそう……これで私も丁寧な暮らしをする人々の仲間入りができるかも……という多少邪な想いもあり，二つ返事で参加を決めました。
当日の様子は，こんな感じです↓
私は今回が初めてだったので，オーソドックスなやり方＆手作業バージョンをその場で習いながら作りました。
でも他の皆さんはそれぞれ，豆や塩の種類を変えてみたり圧力鍋やブレンダーを使ったりと，ご自分のスタイルがあるようでした。
ほら，見てください，このそれぞれの世界を！
半年ほど寝かせて完成だそうです。
そんなタイムカプセルのようなことって普段なかなかしないので，出来上がりを楽しみに待とうと思います！
この日は大豆を煮る匂いがいっぱいの仮説社でしたが，半年後は味噌のよい匂いでいっぱいになるはずです！
また追ってご報告したいと思います。
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