アーティチョークのプリモピアット

シチリア島の州都、パレルモからの発信。　ボンジョルノ。

なんだか忙しい、パソコンに向かう時間が増えています。　サクッとアーティチョークのプリモピアットを2品。

一つはパスタ、今回はリコッタではなくて生クリームで。

シチリアの人は生クリームと合わせることはありませんが、我が家はありです。　リコッタよりも癖がなくて、結構好き。

もう一品はリゾット。

ターメリックを入れたので黄色い仕上がり。　盛り付け雑（笑）。　パセリのみじん切りを乗せれば良かったわ。

土曜日から「マインドとファッション」の講座が始まりました。　結構大変、でも楽しい。　宿題も出て、自分の装いなどもFBグループに投稿したり、だから自分の全身の姿の写真撮影もしなくてはけなかったり、慣れない事をしなくてはいけないので、バタバタしています。

千鳥ヶ淵の夜桜見学というテーマで、何を着るか、どうしてその装いなのか、色々と自分の気持ちに問いかけて着る服を決めていきます。　それらを全て説明しなくてはいけないの。　今までだったら「防寒」という面でしか考えていなかった・・・。　面白いです。　

昨日noteさんから頂いたお知らせはこちら。

有難うございました。

なかなかリコメも遅れていて、訪問も相変わらず遅れています。　これから伺いますね。