パレルモのペルー料理のお店
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。
秋めいてきて身体が楽だわ〜と思っていたら、夏の疲れがドバッと出ている今日この頃であります。
季節の変わり目、体調にはいつも以上に気を付けないといけませんね。
歳だし。
土曜日のこと、久し振りの友人から連絡があり、いきなり夕食をご一緒することになりました。
場所はどこにしようかと話している時、以前行ったことのあるペルー料理のお店を思い出し、そこを提案。
わー、食べたことないから行ってみたいと、すぐに了承を頂きました。
前回とっても美味しかったのです。
この友人、奥様の方はあまりイタリア料理やシチリア料理にこだわらず、世界各国のお料理が好き。
ご主人はそこまでではないにしろ、なんでも受け入れてくれる方。
イタリア料理しか受け付けないシチリア人も多いのでね。
まずはアミューズ。
中身はひき肉ですが、面白いことに使ってあるスパイスにインド料理の香りが・・・。
クミンかな?
ソースはもっと洋風な味付け。
とっても美味しかったので、これをさらに前菜としてオーダー、4人でわけわけ。
もう一つ前菜。
前回友人の1人が食べて、とっても美味しかったと言っていたのです。
4人で2個なので、1人1/4個。
でもね、とっても大きいので十分です。
私のメインはこれ。
よく見えないけれど、ヒレ肉と野菜の炒め物っぽい一皿。
ジャスミンライスとフレンチフライ。
美味しかった〜。
相方は本来前菜であるセビーチェ。
スパイスが効いていて、ピリ辛で美味しい。
デザートを食べた人はお店のおすすめで、
チュロスみたいな感じ?
食べていないので、不明。
今回も美味しく頂けて、私のお気に入りのお店になりました。
そして・・・。
又々皆がデザートを食べている時にお絵描き。
今回は色まで付けられた。
お店が薄暗いので線がかなり雑ですが、サクッと描くのは楽しいです。
色鉛筆は結構お粗末な12色だったので、思うような色にはなりませんでした。
もう一度描こうかな。