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絵画からの着想

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#やさしさにふれて

11月18日のお話

11月18日のお話

冬だけ、雪の積もる軽井沢のある場所にレストランがオープンします。名前はRestrant_KUKU。毎冬、オーナーが腕利きの料理人をスカウトし、雪の間だけ店がオープンします。

このお店が人気店だと言われている背景には、予約困難店だという理由があります。予約が殺到しているから予約が取れない、という時期もありますが、3年後の予約まで埋まっています、というような店ではありません。予約するのが”大変な”店

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11月17日のお話

11月17日のお話

冬だけ、雪の積もる軽井沢のある場所にレストランがオープンします。名前はRestrant_KUKU。毎冬、オーナーが腕利きの料理人をスカウトし、雪の間だけ店がオープンします。

今日のお客様は母娘の二人組です。還暦になるお母様をお連れし、女同士のお祝いをしたいのだというお嬢様からご予約を頂戴いたしました。

母と娘、そう言われなくてもわかるくらい似ているお二人ですが、性格は正反対というところでしょう

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