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ポトフをリメイクしてみたら…

昨日はホットクックでポトフを作った。
週末の夕ご飯はワタシの当番。

さて、今日は何を作ったら良いか…

ネットで検索すると、ポトフのリメイクとして
チーズグラタンを作るアイデアを見つけ、
それを拝借。

グラタン皿に、フランスパンを敷き詰め
ポトフを入れ、マカロニとチーズを足して
250度のオーブンで30分弱

見た目は、斬新な仕上がりになってしまったが、
息子(4歳)には
思いの外、好評。

マカロニがカリカリして、美味しいとのこと。

公園で見つけてきたススキを愛でながら
ゆっくりといただきました。

#今日のおうちごはん

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