中村康紀 / 有限会社中村海産

中村海産の5代目です 「世界中の魚嫌いな子供達をゼロにする」みりん干し専門店 みりん干…

中村康紀 / 有限会社中村海産

中村海産の5代目です 「世界中の魚嫌いな子供達をゼロにする」みりん干し専門店 みりん干しの可能性を追求し、菓子という新しい世界へ突入中 将来は宇宙へ突入予定 備忘録としてつこてくわ

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    UOGASHI流チーズケーキ

    「UOGASHI」はみりん干しの可能性を追求し、素材の分解と再構築を重ね進化を続けるスイーツを開発・製造するスイーツブランドです UOGASHIの詳細はコチラ UOGASHI第一弾のスイーツは 【 UOGASHI流チーズケーキ 】 イタリア産マスカルポーネチーズと みりん干しペ...
    3,240円(税込)
    中村海産オンラインストア
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    焼きあかうおみりん干し

    骨取り切身のみりん干し「あかうお」を 香ばしく焼き上げました。 厚みのある切身が2枚入っているため レンジでチンするだけ手間いらずで たべごたえ抜群なおかずのできあがり! あっさり白身に甘辛さをプラスした 白ごはんと相性ピッタリな逸品です。 電子...
    500円(税込)
    中村海産オンラインストア
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    新巻鮭(山漬け)フレーク

    富山県魚津市にあるしおもんや 「ハマオカ海の幸」さんこだわりの逸品 山漬け 新巻鮭のフレークが入荷しました! 鮭の山漬けとは? 鮭に塩をかけて山のように重ね、重石をかけて熟成させる製法。 手間ひまをかけて鮭の旨みを凝縮・熟成させる昔ながらの伝統食品で...
    630円(税込)
    中村海産オンラインストア

記事一覧

(3)入り口と中身と出口のバランス

父親からも結構口酸っぱく言われていた言葉。 1、入り口とは? 原料の仕入、仕入れ先の安定し…

300

(2)点をどう作るのか?点と点が線になるのは?

点とは人が活動する中で、言葉にしなくても心に思ったことの瞬間、瞬間のことを言う。 できれ…

自己紹介+α

こんばんわ、今日もお疲れ様でした。初めましての方はこんにちは。 みりん干し専門店中村海産…

(3)入り口と中身と出口のバランス

父親からも結構口酸っぱく言われていた言葉。 1、入り口とは? 原料の仕入、仕入れ先の安定し…

300

(2)点をどう作るのか?点と点が線になるのは?

点とは人が活動する中で、言葉にしなくても心に思ったことの瞬間、瞬間のことを言う。 できれ…

自己紹介+α

こんばんわ、今日もお疲れ様でした。初めましての方はこんにちは。 みりん干し専門店中村海産…