母、娘のために買いすぎました

おはようございます。
ままのすけです(*´▽｀*)

昨日はおうちでパンを作ってみました(*´▽｀*)
朝からホカホカの焼き立てパンっていいですよね( *´艸｀)

★母、娘のために大量購入

我が家の冷凍庫が大変なことになっています( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

むすめちゃんがカルボナーラにはまったから
パルメザンチーズ、2kgも買ってしまったの( 一一)
おかげで冷凍庫がパンパンに( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

むすめちゃん、今日のパスタは何がいい(・・?

「ペペロンチーノ(^^♪」

えっ(ﾟдﾟ)！カルボナーラは(・・?

「ちょっと飽きちゃった(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ」

Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ、、、
粉チーズ、こんなに買ったのに( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
むすめちゃんが好きだから
たくさん買ったんだよ(; ･`д･´)

「母さん、買いすぎだよ(´･ω･｀)
どうしていつもそうなんだろう( 一一)」

だって、、、好きなものは
たくさんたべてほしいから(-_-メ)」

★母、粉チーズの大量消費を考える

むすめちゃん、食べることにあまり興味がなくて
なかなか美味しいって言われないので
たまにはまると母ついつい、大量に買ってしまって
失敗しちゃうのです(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

「粉チーズ、こんなに買って、、、どうするの(・・?」

毎日グラタンってわけにもいかないし、、、
どうしよう(ー_ー；)。o O (思案中)

(￣▽￣*)ノあっ！そうだ♪
こういう時はググってみよう(*´▽｀*)

粉チーズ　レシピ□_ヾ(^-^ヽ)カタカタ
→ポンテケージョ

「ポンテケージョ(・・?それ何(・・?」

チーズの入ったモチモチのパン( *´艸｀)
母さん、アレ、大好きなんだけど
小さいくせにお高くてなかなか買えないの(-_-メ)

「あのパン、おうちで作れるんだね(^^)/」

粉チーズも結構消費できそうだから、、、
早速作ってみよう(*´▽｀*)

★母、パンを作る

片栗粉とベーキングパウダー、、、

「ベーキングパウダーなんてうちにないよ(>_<)」

(-ω-;)ウーン、買いに行くの、面倒だよね、、、
(￣▽￣*)ノあっ！そうだ♪　ホットケーキミックスを
ちょっと混ぜたらいいかも( *´艸｀)

「母さんってそういうことは良く思いつくね(^^♪
あれならベーキングパウダー入ってるもんね(^^)/」

うん、ちょうど賞味期限切れがこれも大量に残っているしね(^^)/

1、片栗粉とホットケーキミックスを合わせる
2、牛乳とオリーブオイルと水を混ぜて沸騰直前までレンチン
3、1に2を入れてまぜる
4、溶き卵と3に入れる
5、4に粉チーズを混ぜる
6、素地を8等分する
7、オーブントースターで20分焼く
8、出来上がり(^^♪

これは簡単( *´艸｀)
あっという間に出来てしまった( *´艸｀)

オーブントースターに入らない分は
フライパンで焼いてみよう(*´▽｀*)

「こっちはつぶすんだね(^^)/」

そうそう(^^)/厚さがあると中まで
火が通らないからね( *´艸｀)

ちゃんと焼けてるかな(・・?

「あっ(ﾟдﾟ)！はんぶんこしてる( 一一)」

だって確認は必要だからね( *´艸｀)

※はんぶんこはコチラです(*´▽｀*)

★母と娘、実食

では温かいうちに(^^♪
（*ﾟ◇ﾟ）●ゞ パクッ（*ﾟ◇ﾟ）●ゞ パクッ

あ、コレは美味しい( *´艸｀)
外はサクサク、中はモチモチ(^^♪
お店のとおんなじ(^^♪

「ホントだ( *´艸｀)でもお店のより
味がちょっと薄い(-_-メ)」

確かに、、、次に作るときは
お砂糖かお塩を入れてみるといいのかな(・・?

「母さん、このところ珍しく
お料理はまっているんだね(^^)/」

ハマっているというか、、、
在庫処分で仕方なく作っているんだけど、、、

「そういうときのお料理は
母さんって失敗しないね(ﾟдﾟ)！」

ホントだ(ﾟдﾟ)！
最近、失敗してないね(^^)/

「じゃあ、これを機会に、
買い置きもちゃんとチェックして、
新しいメニューに挑戦して(*´▽｀*)」

よーし(*´▽｀*)たまには
新しいメニューに挑戦しよう(^^)/
o(・`д・´｡)よーし！やるぞー！！

「やったー(*´▽｀*)
これで私、ご飯作らなくて済む(´∀｀*)ｳﾌﾌ」

・・・・アレ(・・?
わがやのご飯は、、、
むすめちゃんが担当だったのでは(・・?

しまった、、、まんまとはめられた(´；ω；`)ｳｩｩ

ポンテケージョ、おうちにある物で
簡単に作れました(^^)/

むすめちゃんのために買いすぎた
我が家の大量在庫も
きちんと消費できそうです(*´▽｀*)

本日も我が家のお話しにお付き合い、
(人''▽｀)ありがとう☆ございました

追伸:
もし作りたい方がいたら、、、
材料はなんと、これだけ(^^♪

片栗粉　3/4カップ
ホットケーキミックス　1/4カップ
粉チーズ　1/2カップ
タマゴ　1個
牛乳　50㏄
水　大匙3
オリーブオイル　大匙2