アボカド 【鰐梨】
アボカド 【鰐梨】
【効き目】
体力低下、疲労、便秘、高血圧など
原産国の中南米では「生命の源」と言われていますが、漢方でも気・血を補い、元気をつける食材。体が弱ってるときの栄養補給や疲労回復に最適です。便通を改善する効果もあります。豊富なビタミンEは、悪玉コレステロールを減らし、善玉を増やします。カリウムを多く含み、かう血圧にも有効です。トリプトファン、リジンなどアミノ酸を含み、うつ病の予防効果も期待できます。アボカドとは、クスノキ科ワニナシ属の常緑高木のことで、一般的にはその果実を指します。
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※参考文献一覧
薬膳と漢方の食材小事典
2019、日本文芸社 p84
わかさの秘密
https://himitsu.wakasa.jp/contents/avocado/