『あたたかい鍋はいかがですか』文化放送 大竹まことゴールデンラジオ！「大竹発見伝～ザ・ゴールデンヒストリー～」

今週の「大竹発見伝～ザ・ゴールデンヒストリー～」を担当した。コーナーが年内最後であり、私自身も年内最後の収録だった。

テーマは、この季節にピッタリの『鍋』。
寒いこの季節は、食べたくなる。
食べる時は、どの種類も捨てがたく悩んでしまう。
シメも、麺か雑炊か……もしくは明日に残そうか。

ちなみに、私が好きな具材は春菊とマロニー。
すき焼き以外は、ポン酢で食す！
出汁と具材の旨味を含んだマロニーとポン酢って
相性が抜群である。

先日の「空に記す～鳥取編～」にでも出てきたが、
鍋はコミュニケーションツールでもある。

鍋を囲む　鍋にする

料理器具なのに『鍋』という言葉が自体が、
料理を含む意味となっている。
稀な言葉だが。
それだけ、親しみがあるのかもしれない。

さぁ、今夜は『鍋』を食べたくなりますよ！

<文化放送 AM1134/FM91.6 >
　　
「大竹まことゴールデンラジオ！」
　13時～15時30分

「大竹発見伝 ザ・ゴールデンヒストリー
　　　　　　　　　　　『あたたかい鍋はいかがですか』」　
　14時～14時10分位

１２月１６日（月）大橋保隆さん　　
　　　　　　　　　職人『鎚起銅器』新潟県燕市
　　　
　　　１７日（火）長谷康弘さん　　
　　　　　　　　　窯元8代目『長谷園』三重県県伊賀市
　　　
　　　１８日（水）野見山正煇さん　
　　　　　　　　　創業者『味の兵四郎』　福岡県筑紫野市
　　　
　　　１９日（木）矢萩洋美さん　　
　　　　　　　　　実行委員長『令和鍋合戦』山形県天童市