《色と香りが食欲をそそる》ターメリックライス
スパイスカレーとの相性抜群のターメリックライス。
ターメリックを入れて炊くだけなのでお家でも簡単に作れますよ👨🍳
材料
バスマティライス 2合
ターメリック 大さじ1
クミンシード 小さじ1/2
塩 少々
菜種油 大さじ1
水 340ml
炊飯器でも同量です。
鍋に菜種油を入れ弱火でクミンシード、ターメリックを炒めます。
洗ったバスマティライスを入れ全体を馴染ませます。
全体に馴染んだら水、塩を入れて良く混ぜ合わせて炊いていきます。
炊き上がりはこちら
よく混ぜて盛り付けて完成です。
最後まで読んで頂きありがとうございました！
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