くるみパン28個＊メインのない晩ごはん
教えてもらったレシピで
パン作りの上手な友人が、手書きレシピをLINEで送ってくれました。
うちのHB、300gまでしか捏ねたことがないのですが、レシピどおりの400gでトライ。
難なく捏ねていました！ 問題なし。
33gずつ丸パンに。28個出来ました。
クルミとレーズン各80g入りです。
あともうちょっと焼けばよかったかな。
メモメモφ(．．)
ジプロックに16個入ったのでそっちは冷凍。
パクッといけそうなミニサイズは、すぐなくなりそう。
きのうのミッションは、パン焼きと芝刈りだったのですが、芝刈りの方はやめました。
夫に、
「今日はまだ暑い！一週間も待てば、涼しくなるんだから。」
なるほど、その通り！ってことで。
スンドゥブチゲリメイクラーメン
昼ごはんに、夫が作りました。
とっても美味しかったです！
塩サンマがあまりに小さくてメインにならず・・
「あなた、もしかしてイワシ？」
と思うくらい小さいのですよ。
冷凍塩サンマ、大小混で４匹入ってたんですが、小さいの２尾が残ってました。
身は少ない・・
ついでに消費を急ぐべーコンも。
ごはん、蒸した里芋、塩サンマ、
ソーセージチップス、キムチ、
冬瓜のお味噌汁、
白菜とお揚げさんの炊いたん。
さて、こちらがソーセージチップス。
テレビで見て、作ってみました。
アンミカさんが「美味しい！」と食べてたので。
「３ミリ、500Wで２分」とのメモ。
この厚さだと２分じゃカリカリにはならず。
何回かチンして、やっとチップスに。
あとでネットで調べたら、いろいろ出ていて、薄～くスライスした方が良かったみたいです。
ギョニソは苦手な方ですが、これは美味しかったです。
今朝は雨降り。
予定していたお墓参りに行けません。
が、そんな困り事のレベルではない豪雨が各地で続いています。
被災地にとっては追い打ちですよね。
人間はたくましいと思うけど、何度でも立ち直れると信じてるけど、
あまりにも非情だなあ、と恨めしく雨音を聞いている朝です。