夫のポークカレーとスモッちのサラダ
豚ロースでポークカレー
夫が「カレー作ろうかな！」と、昼から作りました。
けっこう長く玉ねぎ炒めて（たぶん）、
冷凍してたベジスープ(野菜くずでとった出し)を使って、
辛いめのカレーが出来上がってました。
カレーに求める辛さが・・違うんですよね～
ポークカレー、サラダ。
庭のパセリがすごい勢いで茂っているので、何にでもパセリ。
パセリの匂い、好きです。
何となく、頭がすっきりしそうな気もする・・
カレーは、辛いけど美味しかったです。ポークもいいな。
美味しくいただきました。
スモッち
サラダに使った茹で卵はこちら。
山形発 やわらか半熟くんせいたまご「スモッち」
お昼は二度目の山寺のお蕎麦
薬味は、ねぎ、海苔、山菜醤油漬け（解凍）
筍五目混ぜご飯のおにぎりも（冷凍をチン）
茹で時間５分とありましたが、ちょっと短めにしたらいい感じでした。
お店で食べたお蕎麦はもう少し固めだったかな。
家で茹でると、どうしてもモタモタするから茹ですぎになりがちなんだろうな～
私、いつからこんなにそば好きになったんだろう。
蕎麦湯もまたまたとっても美味しくて、ほんと、
このお蕎麦買って帰れてラッキーでした。
旅行の前日からほぼ一週間、モラをしていなかったので、
宿題が全然です。 ・・間に合うかなあ。
ひま～なときには、いつのまにか、
「あら、もう出来ちゃったわ～」って感じなのに、
「早く仕上げなきゃ！」と思いながらやってると、
「あれ？ まだこれだけしか進んでない！」って感じ。
そんなものかしらね。