サンマの丸干しとかひじきと大豆の煮物とか＊作陶日でした
生協配達とJA直売所でちょっと食材が豊富に。
火曜日の生協配達で届いた、サンマの丸干し。
今回のは北海道産なんだけど、
あまりにサイズが小さくてびっくり。
近年、サンマが捕れない、サンマが痩せている、と
いう状況ではあったけれど、それにしても・・！
でも、とっても美味しかったんです！
スーパーに寄ったら、生ひじきが目について、買ってきました。
水煮の大豆を冷凍してたので、一緒に炊きました。
美味しく出来ました。
生協で届いたお茄子は、生姜めんつゆで。
先日、娘のところでごはん作ってたら、
娘も、お茄子の食べ方ではこれが一番好き！と言っていました。
へえ～ そうだったんだ。
チューブじゃなく、すり下ろした方が絶対美味しい。
JA直売所で買ってきた赤玉ねぎ。
オニオンスライスにしました。
ごはん、冷奴（塩昆布と茗荷）、
サンマの丸干し、ひじき大豆、
焼き茄子の生姜めんつゆ、オニオンスライス。
きのうは、多少、火を使う料理もしましたが、
簡単調理、あっさりめ。
色合いがかなり地味でしたが・・
美味しくいただきました～
作陶日でした
月に4～５回、作陶日があるのですが、
ここ２か月くらい、足が向かず、要はさぼっていました。
日曜日、久々に行って、釉かけしてきました。
小皿４枚とすり鉢。次回行ったら受け取れます。
昨日は、まずは４種類の土こね。
家にある残り粘土は、放っておいたために、もれなく固くなっているので、
水を少しずつ加えて、練り直しました。
そして、作ったのは、小鉢２個。
涼やかな青色の小鉢になる予定！
ちなみに、粘土が黒く見えますが、白です。
行くまではけっこう面倒だったりするのですが、
行ったら楽しいんです。
さぼらず行かなきゃ！