太刀魚の蒲焼き丼

今夜は
太刀魚の蒲焼き丼
きんぴらごぼう
ほうれん草と蒲鉾のおひたし
しらす入りだし巻き卵
即席あさりの味噌汁でした。

タチウオを三枚におろしてかば焼きにしました。
ちょっと身が柔らかくて形が崩れました。
でも、美味しくいただきました。

ほうれん草

やっと買えました。
近くのプロ用食材店１束１５０円。
スーパーでは３００円。
ずっと変えなくてほうれん草飢餓になってました。（笑）

たれが染みてる！ タチウオの蒲焼重のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

レシピで蒲焼重になってますが、丼にしました。
ちょっと辛かった。（笑）