鯛めし

今夜は
レンコ鯛で鯛めし
イノコさんの豆腐ハンバーグ
今日のNHKの朝市レシピのたたききゅうりの海苔和え
昨日の残りに継ぎ足し冷やしおでんでした。

鶏ひき肉が*最高*豆腐ハンバーグ by チーム預金

レンコ鯛は２割引きの２３９円
レンコ鯛といえども鯛。
やっぱり鯛めしは旨いです。
豆腐ハンバーグは、明日２歳の孫の重りをするので、
彼が食べます。（笑）

鯛めし

我が家の鯛めしは、いったん焼いて臭みを消して、
仕掛けたお米の上に昆布を敷き、
その上に焼いた鯛を置いて炊きます。
ちょっと絶品なんです。（笑）