りんごタルトを焼いてみた

今月の頭に、長野の方に出向いてりんご狩りをしてきました。りんごってスーパーでは年がら年中あるけど、旬の時期は意外と短いんですね。。この時期は旬のりんごを逃すまい‼️と微妙に焦り気味になります。

さて、りんごタルトです。
タルト自体を作るのが数十年ぶり。
昔はしょっちゅう作ってましたが、今はプロが作った美味しいタルトが巷に溢れているので、自作しようという気持ちが湧きませんでした…

が。はやり。