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おいしい日記(11/9)

最近のたべもの日記です。

◆作り置き

キャロットラペ、牛肉とごぼうのしぐれ煮、ポテサラ、スパニッシュオムレツ、小松菜の煮浸し

作り置きです。今週はこの方たちに助けられました。作っといてよかった。
仕事が忙しくて、久しぶりにクタクタになりました。

そんなときでも、生活を回さなきゃいけません。

晩ごはんが冷凍うどんでも、ラーメンでも、作り置きのおかずがあれば、とりあえず栄養は取った気になります。

◆U.F.O.爆盛バーレル

ロマンがあります
麺が2個!!

スーパーで、見かける度に気になっていた爆盛バーレル。
食べたい…けど、食べれんかも…
と、毎回UFOぶりっ子をかましていたのでいい加減買いました。

結果、多すぎました\⁠(⁠^⁠_⁠^⁠)⁠/

◆お昼ごはんいろいろ

カレー
おでん
ミートソーススパゲッティ

◆おやつ

ゴールデンとココナッツは、人前で食べるには難易度が高いので家でしか食べない

ミスドのチョコファッションは、写真の向きが正解なんでしょうか?

ツルンとした方を向けてたら、娘から「逆だよ、お店もこっち側向けて並べてるでしょ」と、ご指摘をうけました。

オールドファッションは、ザックリとした割れ目が特徴のドーナツ。手作りするときは、油で揚げる前に、ぐるっと一周切り込みを入れます。


◆燻製 with 主人

ミックスナッツを燻製します。
いい色

ナッツの燻製はいいですね!
アーモンドが美味しかったです。燻製したては少し苦味があるので、一日おいた方が、味が落ち着きます。「寝かす」です。

最初は料理の工程の、「寝かす」というのが我慢できなくて、「はよはよ!」と思っていました。
「出来立てがなんでも美味しいでしょ!」って思っていました。

しかし、ウインナーを燻製したとき、苦いし、酸っぱいし…… 
時間をおいて食べると、スモークのいい香りをまとったウインナーになって、とても美味しかったです。

なんでも大人の余裕が必要だと知りました。

待ってる時間はハンモックに乗ってぼーっとします。(この後、スズメバチに出くわし戦慄が走りました)

見苦しくてすみません…

◆お昼ごはん

お勉強会のお弁当
ちくわの天ぷら、肉うどん
ピザ🍕

◆11/8のごはん

グリマスカップが可愛い

マックは今、ポテトMもLも250円です✨
グリマスシェイク(ブルーベリーヨーグルト味)も美味しかったです。

お土産にいただきました
身がプリプリで立派なおかず
昨日も日ピザ

ピザ率多いですね。
ホームベーカリーが、ピザ生地を作ってくれるので簡単です。余った食材をのせて、チーズをかけるだけ。

昨日は肉そぼろ、玉ねぎ、パプリカのピザでした。

以上、おいしい日記でした。

ご覧下さりありがとうございました。

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