喫煙所や灰皿の場所で、売り上げや店のイメージが変わる。バーテンダーししょーのプチ経営学。

最近では、飲食店では、個人店でも分煙というよりは

『店内禁煙』

の傾向が広がってきているようである。分煙の傾向が強かったが、コロナ禍にそれは一気に変わることとなった。

かといって、喫煙者がいなくなったわけではないので、飲食店側としては分煙の代案として、
外に灰皿を置くことが多くなった。

それにより、非喫煙者も一見、食事を邪魔されず、安心なところもあるのだが・・・