春キャベツと大豆のトーストとろろ昆布
材料（２人分）
■ 食パン ２枚
■ 春キャベツ 100ｇ（２～３枚）
■ 大豆水煮 50ｇ
■ オリーブ油 大さじ１
■ 片栗粉 小さじ２
■ とろろ昆布 お好み量
①春キャベツは細切りにする
②大豆は水気を切り、水分をふきとる。片栗粉をまぶす。
③食パンを焼く。
④フライパンを温めてオリーブ油を引く。
②を炒めて取り出す（中火）
⑤続けて春キャベツを炒める（中火）
④を戻し混ぜ合わせる。
⑥焼いた食パンにキャベツと大豆をのせて、とろろ昆布をかけたらできあが
り
栄養成分表示１人分
