ミャンマー料理の魅力をポップに伝えてくれる鈴木ラペ子さんの間借りミャンマー料理を食べてきたよ＠奥渋谷 あったかごはんと珈琲とお酒 マルタ

愛を
Bluetoothで届けたい

空前の間借りブームですが、
ミャンマー料理の間借りって
なかなかないですよね？

ミャンマー料理の魅力は
発酵とハーブとスパイス。
じょいっこの好きなものの三つ巴
なので嫌いなわけがありません！

ヘルシーで美味しい
ミャンマー料理とは
どんな感じなのでしょうか？

インスタグラムで
ミャンマー料理の魅力を
伝えている鈴木ラペ子さんが
間借りでミャンマー料理を振る舞う
ことで行ってきました。

ミャンマー料理大好き！｜Burmese Tokyo | バーミーズトーキョー

奥渋谷にある
あったかごはんと珈琲とお酒 マルタ
という
お店を借りての開催です。

今回のメニューは
バガン黒豆ペースト
カレープレート
デザート付き1300円です。

お店に入ると目に入るのが
色鮮やかなクロス。

こちらラペ子さんがミャンマーで
買い付けてきたクロスです。

一枚400円で販売されているとの
ことでじょいっこも2枚購入しました。

まずは生ビールで乾杯！

バガン黒豆ペーストカレープレート

見た目きれいで美味しそう！
いつもインスタグラムで
見ていたお料理が実際に食べられる
と思うとワクワクです。

黒豆ペーストカレーは
柔らかく煮た豚肉に黒豆
のペーストが絡んでいます。

こってり濃厚で美味しい！
肉は程よく脂身があって
じょいっこの好きな感じ。

豆の煮込んだものは優しい味わい。

それに人参やもやしなどの
野菜を添えて。

そんな野菜たちにもミャンマー独特
の調味料などが用いられているようで
新鮮な味わい。

デザートはミャンマーの紅茶を
寒天で固めたものの上にタピオカ、
ココナッツが載っています。

甘さ控えめで紅茶の味わいが
優しいです。
上に乗ったココナッツが
カリカリ良い食感。

最後まで美味しく大満足でした〜

本当においしくて美しくて
お店を開いてほしいくらいでした。

お料理だけじゃなくて、
ラペ子さん自身可愛くて
明るく元気でパワーを
与えてくれる女性
なのでまた会いたいっ！

ラペ子さんに興味がある人は
インスタグラムをフォロー
してみてくださいね。

鈴木ラペ子 (@burmese.tokyo) • Instagram photos and videos

どうしてこんなに愛しているのに
伝わらないんだろう？
Bluetoothで愛を送れたらいいのに
愛を熟成させないで
ライラライ