今日の料理(121)法蓮草と豚肉のハニーガーリックマスタード炒め
2022.10.19(水)に作った法蓮草と豚肉のハニーガーリックマスタード炒めを紹介します。
【材料(2人分)】
■豚肉 200g
■法蓮草 1本
■ネギ 半分
■酒 大1
■オリーブオイル 小2
■バター 大1
■塩胡椒 適量
☆タレ(マスタード・醤油(大1)/蜂蜜(大1/3)/にんにく(一片))
■黒ゴマ 適量
【作り方】
(1)☆を調合する
(2)法蓮草とネギを等分にカットし洗う
(3)豚肉に塩胡椒をかける
(4)フライパンにオリーブオイル小2を入れ豚肉を炒める
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