TOKYOとんかつグルメ
好きな食べ物ベスト3って何ですか？
私は、、
１位餃子🥟
２位寿司🍣
３位とんかつ
(いまのところ)
この１位〜３位はなぜか自分では作らない。外で頂くのが好きだから。
中でも今回は私が最近食べた東京のとんかつのお店を記録していく。
とんかつ とんき
目黒にある超有名店。コの字型のカウンターでとんかつが作られる様を見れるお店。（このカウンターで芸能人もたまに見かける）
私の定番はヒレカツ定食！
とんかつって、ロース派とヒレ派で分かれますよね。
ロースが纏う甘い脂も好きだけど、最近はもっぱらヒレ。
とんきは、ヒレの少しあっさり（？）とした後味とご飯の組み合わせ、豚汁の甘みのバランスが最高です。
一緒に行く私の友人は"ヒレと一本！"という頼み方をする。一本は串揚げのことで、この頼み方を聞いた時に格好いいと思った。
とんきはご飯・豚汁は２回まで、キャベツは何回でもおかわり無料も嬉しいポイント。
続いて紹介するのが…
お食事 まるやま
ここはつい先日初めて行ってみたお店。とんかつ専門店というより、定食屋さんといった感じで、地元のおっちゃんが一人で来て、ビールを飲みながら定食を楽しんでいた。
渋いところにも行ってみたく、お腹を空かせながら「ヒレカツ定食」を頼んだ。
このお店では、林SPFの豚肉を使っているようで、とんかつの他にも生姜焼き定食を頼む人も多かった。
食べた感想としては、揚げている油に気合いを感じた…ということ。
ヒレはとても柔らかく美味しいが、油でしっかり揚げているな、
という感じで私は好きだけど、胃が弱い人とかは苦手かも…と思ったり。
次回は生姜焼き定食にも挑戦してみたい。
井泉 本店
ここも老舗の超有名店ですが、お気に入りのとんかつ店！
これを食べるために上野へ訪れたくなるお店。
とんかつってお店の味がすると思っていて、とんきは”とんき”の味。井泉はその店の味がしていてとても良い。
どのお店でもヒレカツ定食を頼むけど、味が全然違うんだよな〜。
あゝ写真を見ていたらまた食べたくなる。
井泉は、お土産にカツサンドを注文できる。
お昼にとんかつ定食を食べて、夜もカツサンドが食べれるという、幸せ。。
その他にも色々とんかつのお店に行っているので、備忘録的にリンクを貼っておこう。
とんかつ 都
とんかつ まさむね
トンカツ ツキウマ
とんかつ好きな人とオススメのお店を情報交換したい。
Jessica