Ingredientes:1 carré de cabrito 4 patacas medianas
Para o adobo de cabrito: - Aceite de oliva - 2 culleradas de pedro ximénez - 2 culleradas de mostaza - 2 culleradas de vinagre - 2 dentes de allo - 1 cullerada de azucre moreno - Sal e pem
¥300
Tortilla aberta de percebes
Tortilla aberta de percebes
Ingredientes:
Para a tortilla: - Ducia e media de percebes …