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2024年6月の記事一覧
【感想】あなたが世界を楽しんでいる、そのあいだは - 藤子・F・不二雄ミュージアム
シソジュースを作った。
夏本番のような暑さを体感したとき、祖母がつくってくれた味を思い出したのだ。
レシピを聞いて、ふとした夜につくってみた。なにより赤しその茎を取り除くのが大変で、二度とやるかと思った。煮出しはじめるとしその香りが部屋中に広がる。でもこんな色だっけ、と思っていた。
最後にお酢を加えたとき、目をみはる。しずんだ紫色のような茶色のような色が、一気に鮮やかな赤紫に変わった。