🍜2025.01.11 柳（特性味噌らーめん）

以前で店前まで行って定休日だった
柳（YANAGI）さんにお邪魔してました。

その、スマホの充電が切れかかってる状態で行ったので、

メニューなど撮らなかったらよかったのですが、

この次ぐらいでフリーズからのダウン

メニューを撮って、

瓶ビールの写真を撮ったら切れて

写ってなかった。

残念。

TOP写真はとあるネットの写真を借用しています

その、すみれとかは食べたことありますけども、

寒かったのもありますし。

めちゃくちゃおいしかったです。

その、上の油でやけどしそうになりましたが、

ビールで流し込みました。

ショウガはついてて、ニンニクもトッピングできるみたいなんですけど

ニンニク入れたらまた世界観変わったかもなーなんて思いながら

具のバランスもいい

ショウガを溶かして、味噌なんだろうなと思って飲んだら

しっかり豚骨のうまみがきいてて、

その、死ぬ前に食べる🍜なんかがあるとしたら、これでもいいな

って思うくらいおいしかった。

おいしかったし、このラーメンは京都ではほかに食べれないというのがでかいかな。

閑静な住宅街になるのに行列までとは言わないが

待ちの人がいて。

でもアルバイトの方なんだと思うけど、一生懸命接客されていたので

つい声をかけてしまいました。

「これ、めちゃくちゃうまいですねー」

「よかったら宣伝しておいてください」

「効果はあるかわからないですけども、noteに書きますね。」

「ブロガーか何かですか？」

「違いますけども。趣味で」

「今度13日に1周年なんでまたよかったら来てください。」

「了解です」

なんて会話をしつつ、

縮れ麺がおいしいんですよね。

チャーシューも薄切りと角切りがのってて、

ねぎの量もいいし、もやしをトッピングしてもよかった。

瓶ビールもおいしかったです

知り合いの誰かにすすめるか。

ごちそうさまでした。

おわり