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2024年10月の記事一覧
長野 千曲川ワインバレー 美しすぎるガーデンワイナリー
葉山の海近、月に1回程度、晴天の週末にシャンパーニュバーをオープンさせているインギャリオン店主です。今回は先日伺った長野のワイナリーについて書きたいと思います。
長野の千曲川流域、千曲川ワインバレーには、現在、20以上のワイナリーがあります。その先駆けとなるヴイラデストというワイナリーを訪れました。
玉村豊男という作家で画家のオーナーと、小西超という醸造責任者が中心でぶどうの栽培、ワインの醸造