エマ・ダツィというトウガラシのチーズ煮込みというブータン料理を作りました🥘
乾燥唐辛子、たまねぎ、ししとう、しめじ、トマト、ニンニク、ニンニクの芽が入っています。
最後にチーズを加えてできあがりです‹:)
煮る時に混ぜないことがポイントだそう。味付けは塩だけ🧂お好みでパクチーを‪