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お知らせ

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稲とアガベのイベントやプロジェクトなどはこちらでご確認を。
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【お知らせ】2024年11月 イベント出展情報

【お知らせ】2024年11月 イベント出展情報

今月出展予定のイベント情報をお知らせします。11月も日本全国、さまざまなイベントに出展しますので、みなさまのご参加をお待ちしております!

11/1金-4月「IKEBUKURO LIVING LOOP」 グリーン大通り・南池袋公園に池袋文化圏や全国のつくり手・生産者が並びます。さらに周辺の地元店舗や施設と連携し、まちなかを歩いて楽しむ日常づくりを行います。サンシャインシティや、新しく生まれたIKE

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【お知らせ】2024年10月 イベント出展情報

【お知らせ】2024年10月 イベント出展情報

今月出展予定のイベント情報をお知らせします。10月も日本全国、さまざまなイベントに出展しますので、みなさまのご参加をお待ちしております!

10/1火「日本酒ゴーアラウンド2024」 『日本酒ゴーアラウンド』とは、10月1日の日本酒の日に、各参加店舗で参加証のバッジを事前に購入して、はしご酒をする全国同時開催のイベントです!
ルールは、参加店舗から事前に日本酒ゆるキャラ「さかずきん」の缶バッジ購入

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【お知らせ】2024年8月 イベント出展情報

【お知らせ】2024年8月 イベント出展情報

今月出展予定のイベント情報をお知らせします。8月も日本全国、さまざまなイベントに出展しますので、みなさまのご参加をお待ちしております!

8/10土-12月祝「猩猩宴 in 男鹿」クラフトサケの祭典「猩猩宴(しょうじょうえん)」を、今年も開催することになりました!!!

現在、絶賛準備中ですが、今回も美味しいお酒&ご飯がたくさん揃ったアツいお祭りになること間違いなしです!初日には盆踊りも予定してい

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【お知らせ】SANABURI marché 7月開催のお知らせ🌿

【お知らせ】SANABURI marché 7月開催のお知らせ🌿

\SANABURI marché 7月開催のお知らせ🌿/

今回は27日(土)、28日(日)の二日間での開催が決定いたしました!

初出店の「つむぐ」さんのほか、「オジモイモ屋」さんがなんと夏に登場…!?
なんともワクワクな夏のSANABURI marchéがスタートします🍉
ぜひ27、28日は男鹿・船川巡りをしてみてくださいね

●出店者\初出店!/
🍪つむぐ ※28日のみ

植物性の食材

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【お知らせ】SANABURI marché 6月開催のお知らせ🌿

【お知らせ】SANABURI marché 6月開催のお知らせ🌿

\SANABURI marché 6月開催のお知らせ🌿/

先月はお休みさせていただいたマルシェですが、今回は6月29日(土)に開催が決定いたしました!

今回は初出店の「山の学校北の風」さんのほか、これまでも何度かご出店いただいている皆様をお呼びしての開催となります。

ぜひ29日は男鹿・船川巡りをしてみてくださいね🪼

●出店者🍖山の学校北の風
生ハム、ラザニア、生ハムを使用した揚げたて

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【お知らせ】2024年7月 登壇情報

【お知らせ】2024年7月 登壇情報

今月登壇予定のイベント情報をお知らせします。

今回は、岡住代表の講演情報がメインです。直接、岡住代表の話が聞ける良い機会。みなさまのご参加をお待ちしております^^

7/26金「特別講演会@北九州」一般社団法人北九州青年経営者会議が主催する拡大例会特別講演会「クラフトサケ製造を中心に男鹿のまちを未来につなぐ」と題し、岡住代表が地元北九州にて想いを語ります。講演会後には異業種交流会の時間もあり、稲

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【お知らせ】5/25土&26日🍜「おがや」で一風堂白丸が食べられます!

【お知らせ】5/25土&26日🍜「おがや」で一風堂白丸が食べられます!

またまた【おがやで一風堂】開催!!
今週末のおがやでは、二日限定で「一風堂」の白丸が食べられます。
おがやの通常メニューは杯数限定で提供。
ご来店お待ちしております!

◯日時
・5/25(土)〜5/26(日) 11時〜14時

◯メニュー
・「一風堂」白丸:各日限定70食
・「おがや」男鹿塩ラーメン:各日限定15食
・「おがや」男鹿醤油ラーメン:各日限定15食

【お知らせ】2024年6月 イベント出展情報

【お知らせ】2024年6月 イベント出展情報

今月出展予定のイベント情報をお知らせします。6月も日本全国、さまざまなイベントに出展しますので、みなさまのご参加をお待ちしております!

6/1土-2日「亀ノ市 vol.10」これまで何度も出店させていただいているヤマキウ南倉庫さんにて、亀ノ市 10回目&ヤマキウ南倉庫 5周年イベントが開催されます!

嬉しいことにお声がけいただきましたので、お祝いの気持ちも込めて全力で出店しに伺いますよ〜!!

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【お知らせ】サトウショウタ卒業ディナー! 4/24〜28は男鹿へお越しください!/新シェフ情報も解禁

【お知らせ】サトウショウタ卒業ディナー! 4/24〜28は男鹿へお越しください!/新シェフ情報も解禁

稲とアガベ創業から、併設レストラン「土と風」の専属シェフを務めていた佐藤勝太。

稲とアガベを卒業し、自分のお店を持つ! というチャレンジに向かうにあたって、4/24水〜28日に卒業記念ラストディナーをおこないます!!

土と風「サトウショウタ ラストディナー」

長らく休業させていただきましたレストラン「土と風」ですが、4月24日(水)〜4月28日(日)の期間限定でコースディナー営業をさせていた

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【お知らせ】2024年5月 イベント出展情報

【お知らせ】2024年5月 イベント出展情報

今月出展予定のイベント情報をお知らせします。5月も日本全国、さまざまなイベントに出展しますので、みなさまのご参加をお待ちしております!

5/4土-5日「ハブアゴージャンボリー」男鹿駅前にて開催される、ハブアゴージャンボリーに今年も出展!マーケットやドッグラン、なもみサウナや、なまはげ太鼓(5日のみ)など様々なコンテンツが開催される予定です。稲とアガベでは、新メンバーの料理人タツヤくんがタコスを提

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【お知らせ】2024年3月 イベント出展情報

【お知らせ】2024年3月 イベント出展情報

今月出展予定のイベント情報をお知らせいたします。3月も日本全国、様々なイベントに出展いたしますので、みなさまのご参加をお待ちしております!

3/22金-24日「九州酒蔵びらき2024」九州や全国の豊かな風土が産んだ美味しい日本酒を醸造する、選りすぐりの蔵元を一堂に集め、各蔵元やお酒の魅力を博多駅前で体験できるイベントです。福岡は代表岡住の出身地ということで、稲とアガベからは、代表の岡住自らお酒を

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【お知らせ】SANABURI marché 3月開催のお知らせ🌿

【お知らせ】SANABURI marché 3月開催のお知らせ🌿

\SANABURI marché 3月開催のお知らせ🌿/

3月は30・31日に開催!
男鹿初出店の方々もお呼びして、コーヒーや焼き菓子、本、サンデーなどなど、これまでより一日あたりの出店数も増やしてお待ちしております✨
当日は今よりもう少し暖かくなっているはず…!
沢山のご来店をお待ちしております!

また、今回は両日とも近くのお店TOMOSU CAFEさんにて「ひのめ商店」、ラーメンのおがや

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10倍生産できる醸造所になるために。稲とアガべの定番酒「交酒 花風」開発秘話

10倍生産できる醸造所になるために。稲とアガべの定番酒「交酒 花風」開発秘話

2024年2月22日、稲とアガベの新商品として、「交酒 花風(こうしゅ はなかぜ)」がリリースされました。

小規模での醸造であるため、販売価格が高くなりやすいクラフトサケ。「飲食店で取り扱いにくい」というハードルを乗り越えるために開発されたのが、「交酒 花風」です。その背景には、岡住代表の「2年後に10倍の製造量を実現し、クラフトサケをもっと手に入りやすいものに」という熱い想いがあります。

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【お知らせ】おがや袋麺プロジェクト、豪華リターン追加!

【お知らせ】おがや袋麺プロジェクト、豪華リターン追加!

\おがや袋麺プロジェクト、残り期間半月です/

Makuakeで実施中の「おがや」の袋麺プロジェクトが、いよいよラストスパート。2月末の終了に向けて、追加リターンを実施します!

プロジェクト開始からすぐ売り切れてしまった体験型のプランを充実。さらに、現在絶賛工事中の稲とアガベ初の一棟貸し宿「ひるね」にも宿泊できるプランもあります。

ラーメンは数え切れない試作を繰り返し、 美味しいものに仕上が

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